Caffe Braccio
Espresso koji se voli u Rimu. Kafe majstori, još od 1988.
Caffè Braccio, osnovan 1988. godine od strane Nunzija Braccia, je kompanija za prženje kafe sa sjedištem u Rimu, specijalizovana za visokokvalitetne mješavine namijenjene ugostiteljskom sektoru. Tokom više od 30 godina, njihov primarni cilj je zadovoljstvo kupaca.
Kompanija direktno uvozi zrna kafe iz glavnih zemalja proizvođača, uključujući Brazil, Srednju Ameriku, Afriku i Indiju, osiguravajući raznovrsan izbor premium sirovina. Proizvodni pogon kompanije kontroliše sve faze proizvodnje, od prženja do pakovanja, osiguravajući strogu kontrolu kvaliteta tokom cijelog procesa. Proces prženja odvija se prema artisan metodama, uz potpuno poštovanje tradicije, kako bi se istakle aromatične karakteristike sirovina vrhunskog kvaliteta, uvezenih iz svih krajeva svijeta.
Caffè Braccio nudi širok spektar mješavina prilagođenih potrebama komercijalnih klijenata poput restorana, hotela i barova, kao i individualnih potrošača. Osim na italijanskom tržištu, Caffè Braccio izvozi svoje proizvode u više evropskih zemalja, uključujući Estoniju, Norvešku, Grčku, Ukrajinu i Poljsku, kao i na Maldive. Uz Caffestro, od sada i u Bosnu i Hercegovinu.
E.S.E. padovi
Otkrijte ukus visokokvalitetne kafe iz Rima u biorazgradivim ESE papirnim padovima od 44 mm, koje možete baciti u organski otpad nakon upotrebe.
Arabica
Padovi od 100% Arabika mješavine, rezultat su više od trideset godina iskustva.
100% Caffe Braccio Arabica blend s intenzivnom i cvjetnom aromom, obogaćenom voćnim i slatkim notama, te laganim i baršunastim tijelom. Uz srednji stepen prženja, Caffe Braccio naglašava aromatične note i suptilnu kiselost.
Karakteristike
Aroma
Punoća/Krema
Kiselost
Intenzitet prženja
Arabica
Intenzitet
Espresso Black
Balansirana mješavina Arabike i Robuste.
Ova mješavina kafe odlikuje se savršeno uravnoteženom aromom, u kojoj se prepoznaju suptilne note sušenog voća, čokolade i začina. Srednje tijelo, s izraženom zaokruženošću, pruža bogato iskustvo, dok umjerena kiselost donosi delikatnu harmoniju između slatkoće i živahnosti.
Stepen prženja je srednji, pažljivo odabran kako bi se istakle i uskladile karakteristike obje sorte kafe. Ove karakteristike čine ovu mješavinu idealnim izborom za istinske ljubitelje kvalitetne kafe.
Karakteristike
Aroma
Punoća/Krema
Kiselost
Intenzitet prženja
Arabica
Robusta
Intenzitet
Espresso Blue
Mješavina 100% Robuste, za ljubitelje jake kafe.
Robusta mješavina se odlikuje se bogatom i zemljastom aromom, s prepoznatljivim notama tamne čokolade i drveta. Njeno tijelo je izuzetno puno i gusto, pružajući intenzivno senzorno iskustvo. Kiselost je vrlo niska, što doprinosi njenom uravnoteženom profilu.
Stepen prženja je srednje-taman, pažljivo odabran kako bi se uravnotežila gorčina i dodatno naglasila punoća tijela. Pruža snažan i nezaboravan doživljaj.
